Brancher climat : From'Anjou
Une ration hivernale, pour un été caniculaire chez Marguerite !
A la canicule ! C’est ce qu’il y a de pire pour une vache, nous raconte Marguerite la doyenne du troupeau, chez From’anjou. Et oui, nous ne craignons pas les températures négatives, mais au-dessus de 22°C, nous peinons à évacuer notre chaleur corporelle. Imaginez à 43°C !
Nos doux éleveurs ont pris soins de nous, ils ont mis en place une brumisation, et adapter la ventilation dans la stabulation. Notre appétit a été réduit, et nous buvions peu également malgré des abreuvoirs à proximité. Il faut souligner qu’en plus notre nourriture favorite, l’herbe fraiche, avait disparue dès la fin juin contrairement aux années précédentes ou nous pouvions en profiter au moins jusqu’en juillet.
La pluie même infime quelques jours entre des périodes caniculaires aurait suffi à la repousse de l’herbe. Nous avons donc commencé à manger les stocks prévus pour cet hiver dès mi-juillet.
A cause de la chaleur, nos mamelles étaient gonflées d’œdème pour certaines, c’est douloureux ! Nos éleveurs ont enregistré une baisse significative de notre production de lait (environ 15%). Heureusement, nous sommes toutes en formes aujourd’hui et heureuses de voir l’herbe repoussé après les pluies de fin août. Le fromage redevient plus crémeux et facile à travailler !
La récolte en foin au printemps a été abondante, mais les récoltes en ensilages de maïs ne permettront pas de tenir jusqu’à la prochaine récolte. Nos éleveurs mettent en place des stratagèmes pour avoir une nourriture de qualité et en quantité pour le printemps prochain.
Marguerite de From’anjou
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