Vache

La basse côte est un morceau persillé qui se cuit principalement en grillade ou braisé dans un plat mijoté. La basse côte est idéale pour les ragoûts. Sous vide - Poids approximatif à la vente : 300g

L'entrecôte peut aussi bien être grillé que poêlée. Le gras de l'entrecôte nourrira la viande pendant la cuisson - sous vide - Poids approximatif à la vente : 300g

Ce délicieux rôti raviras vos convives - sous vide - Poids approximatif à la vente : 880g

La tendreté de notre viande ravira vos invités ! Dans une pièce à fondue, vous pourrez compter 4 à 5 parts (selon les gourmands que vous avez à votre table). La fondue se présente en sachet sous-vide non tranchée. - Poids approximatif à la vente : 850g

Le pot au feu se cuisine généralement avec le plat de côte(poitrine de boeuf) - sous vide - Poids approximatif à la vente : 800g

Le jarret de boeuf est un morceau qui permet de préparer de savoureux plats mijotés comme les daubes - sous vide - Poids approximatif à la vente : 850g

Le steak est une valeur sûre qui s'apprécie aussi bien avec une sauce (poivre, roquefort, échalote...) ou tout simplement avec un peu de sel et de poivre - sous vide - Poids approximatif à la vente : 280g