Aromatiques et médicinales - Les vivaces

Plantes indigène de 50 cm de haut à feuilles filiformes et à capitule caractéristique blanc à coeur bombé jaune d'or. Senteur forte.

Feuilles cylindriques de 25-30 cm de long, vert foncé. Fleurs violacées

Beau fruit rond de 6-8 cm, bien rouge et ferme. Chair parfumée contenant peu de graines.

Arbrisseau à feuilles fines, extrêmement mellifères. Toute la plante dégage un subtil parfum réchauffant et calmant.

Fraîche ou séchée. Plante mellifère. Elle a de nombreuses vertus : active les fonctions digestives, détoxifie le corps, antibactérien...