Fromagerie Vagne : raclette

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Fromageries Vagne - Poligny - Jura

Nouveauté : vente très exceptionnelle
Les Fromageries Vagne, créées par Constant et son épouse en 1926, sont une association de coopératives de fruitières qui gère l’affinage de fromages issus du lait collecté par 11 fruitières artisanales du Doubs et du Jura. L’agriculteur, le fromager, l’affineur et le Maître de cave sont ainsi de toutes les décisions et jamais les fromages ne pourraient trouver meilleurs défenseurs que ces hommes qui mettent toute leur fierté à produire et à valoriser chaque unité de leur production.

 

Vendu par la coopérative Brancherlocal
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27,50 €

Raclette au lait cru - Nature - 1,5kg

Lait cru du massif jurassien - affinage 8 semaines minimum - Goût : Franc, doux et fruité - Provenance : Fromagerie Vagne - Jura - Poids approximatif à la vente : 1,5kg environ
18,33€ / kg